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Il cefalo o muggine è un pesce molto gustoso, se pescato in acque pulite è un pesce dalle carni ottime. Quando si pulisce può essere pre... -
Qualche giorno fa abbiamo pescato dei cefali (chiamati anche Muggini ) con i quali ho realizzato il cefalo lessato con salsa salmoriglio . ... -
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 6 carciofi 700 gr patate 100 gr mollica 200 gr prosciutto cotto Formaggio a fette Formaggio grattugiato Prezzemo... -
Oggi vi mostro un pò come preparo io del tonno sott'olio, è facilissimo da preparare e si conserva 2 anni. INGREDIENTI: 1 Kg di Tonn... -
Una ricetta molto semplice e che potrebbe piacere anche ai bambini, si tratta delle cotolette di mortadella . Per questa ricetta ho utilizza... -
Questo è un secondo piatto che amo molto, quando a casa ho la possibilità di cucinare io e c'è in frigo delle fette di pollo o di carn...
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